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家庭自制糖炒栗子的做法大全,秋冬街边小吃家

时间:2019-09-20 15:34来源:美食天下
4. 取出趁热加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀 5、粟子虽香糯可口,营养丰富,能健体养生,辅助治疗多种疾病.但也不宜多食,脾胃虚弱、消化不良及糖尿病、风湿病患者均须慎食。 辅料 4、

4.取出趁热加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀

5、粟子虽香糯可口,营养丰富,能健体养生,辅助治疗多种疾病.但也不宜多食,脾胃虚弱、消化不良及糖尿病、风湿病患者均须慎食。

辅料

图片 1

4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

小窍门1.挑选栗子要选个头差不多大的,这样比较容易同时熟。

图片 2

碎碎念:

  • 生栗子500克
  • 蜂蜜1大勺

做法:

2.切栗子时要小,将栗子放在菜板,采用刀向下剁的方法,不要用手扶着栗子哦,很危险的。

图片 3

干桂花少许

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3、微波容器要有盖子,这样栗子更易熟,而且保持点水份,不会口感太干。

5.白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水。

3.微波容器要有盖子,这样栗子更易熟,而且保持点水份,不会口感太干。

用料主料

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。

1张图片

  • 图片 4

    鲜栗子500克

3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

  • 图片 51栗子洗净控去水。
  • 图片 62在栗子表面用刀切成十字,不要切透,刚好切开表皮就好。这一步要小心哦
  • 图片 73放在有盖子的容器中,微波高火4分钟。
  • 图片 84取出趁热加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀。
  • 图片 95盖好盖子,再次微波高火4分钟左右。
  • 图片 106如果熟了就拿出来晾去表面的水份,再食用。

1.栗子洗净控去水

家庭自制糖炒栗子的做法大全 保健功效 食品常识。 1 2

4.每个栗子都要切开口,才能放微波炉,不然会崩开,也很危险的哦~

3.放在有盖子的容器中,微波高火4分钟

材料:板栗 500g 、食用油半汤匙、白糖一汤匙、

5.微波的时间不是固定的,因为栗子个头也是有大有小的,根据情况自己调整。一般高火是5-8分钟左右。

5.盖好盖子,再次微波高火4分钟左右

1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

微波蜂蜜开口栗的做法步骤

图片 11

6.栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可。

“总想着在家能做就好了,这样想吃多少就做多少!不用一次吃那么多,呵呵。市场有买生栗子的,大部分人买回去都是水煮来吃。但似乎没有糖炒的香,看过君子用烤箱来烤的不错,但挺麻烦,时间还长。有没有更好的更方便的办法呢!第一想到了微波炉,网上已经好多人在用它做糖炒栗子了。俺也来试试,因为家里没白糖了,所以就换成了蜂蜜,结果似乎比加糖的效果要好呢~”

调料

1. “栗子爱簸动”。生栗子保存要时常翻动,经常簸动的栗子,产生的热量被及时散掉,相对来说,细菌和虫子的活动就被抑制了,变坏的速度就会变慢。

  • 蜂蜜1大勺

6.如果熟了就拿出来晾去表面的水份,再食用

2. 新鲜栗子易生虫、变质,不易贮存,可放入锅内加水烧开后.再用凉水洗净,控干栗壳表面水分后装入塑料袋,存放在冰箱冷冻室里。能保存半年。

食材明细

烹饪技巧

开水一汤匙、干桂花少许

主料

5、微波的时间不是固定的,因为栗子个头也是有大有小的,根据情况自己调整。一般高火是5-8分钟左右。

2、每家的微波炉功率不同,请根据自家微波炉功率来调整制作时间。

图片 12

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微波版糖炒栗子

2.在栗子表面用刀切成十字,不要切透,刚好切开表皮就好。这一步要小心哦

5、栗子的大小有差异,每家烤箱的温度也有差异所以我这里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下(这时候栗子非常烫,千万注意别把嘴巴烫坏了),如果还没有熟透,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。

市场有买生栗子的,大部分人买回去都是水煮来吃。但似乎没有糖炒的香,看过君子用烤箱来烤的不错,但挺麻烦,时间还长。有没有更好的更方便的办法呢!第一想到了微波炉,网上已经好多人在用它做糖炒栗子了。俺也来试试,因为家里没白糖了,所以就换成了蜂蜜,结果似乎比加糖的效果要好呢~

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菜品特色

3、用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子烤的时候能顺利散发热量。这一步一定不能省略,否则栗子在烤箱中受热后会发生小爆炸。

微波蜂蜜开口栗的做法

3.切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油。

4、每个栗子都要切开口,才能放微波炉,不然会崩开,也很危险的哦~

栗子保存小知识:

2、切栗子时要小,将栗子放在菜板,采用刀向下剁的方法,不要用手扶着栗子哦,很危险的。

4、给每个栗子开口子的时候,不是用切的,生栗子皮很硬,根本切不动,我是用刀一个个砍的,场面比较火爆,砍时注意人员清场,以防不测。

1、挑选栗子要选个头差不多大的,这样比较容易同时熟。

4、刚做好的栗子非常烫,食用的时候一定注意,别心急把嘴巴给烫坏了哦。

3、放栗子的微波炉盒子,在制作过程中,盖子上的透气孔一定记得打开,否则盒子内的热气无法散发出来,有可能会发生小爆炸的哦。(如果家里没有这种带透气孔的微波盒子,那么就在可以入微波炉的普通容器上包保鲜膜,记得在保鲜膜上扎些小孔,效果一样ok)。

4.烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱。

碎碎念:

图片 14

做法:

1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。

烤箱版桂花糖栗子

  1. 生栗子用清水搓洗干净。

材料:板栗200g、食用油一小勺、白糖一小勺、

2. 把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)。

1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。

2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。

编辑:美食天下 本文来源:家庭自制糖炒栗子的做法大全,秋冬街边小吃家

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